韩国留学读酒店管理专业的就业前景详解知乎(韩国留学读酒店管理专业的就业前景详解怎么样)

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详细说明在韩国学习酒店管理的就业前景持有韩国海外酒店管理外国文凭。

据报道，中国有16000多家星级酒店，其中四星级和五星级酒店的比例在10年内从7.7%增加到17.5%。希尔顿、万豪和其他酒店集团表示，到2018年，中国的酒店数量将增至200多家。

另一方面，乐天集团表示将在亚太地区管理700多家酒店。洲际酒店集团和喜达屋酒店集团将目光投向了中国二三线城市和新兴度假市场。根据中国旅游饭店协会的报告，中国每四天就有一家国际品牌酒店开业。

随着国内酒店业的快速发展，酒店行业一直抱怨高级管理人员严重匮乏。对于在国内学习酒店管理的学生来说，因为觉得国内的教学内容没有用，实习后觉得自己的竞争力远远达不到行业要求。

因此，越来越多的人在就业时“逃离”这个专业。也有很大一部分毕业生在实习期间或第一次接触酒店工作时感到巨大的挫败感和心理疲劳。我们从国外学习酒店管理的学生那里了解到，该专业在国外的教学和就业情况非常不同。

这些出国留学的酒店管理专业学生的个人经历可以给想从事酒店行业的学生一些启发。

国外课程注重与实践的结合。

据毕业于韩国庆熙大学酒店管理专业的小介绍，学校的很多老师都是酒店行业的管理人员。例如，一名教师是两家餐馆的老板，一些教师自己开了酒店。这些老师知道学生应该学什么。

因此，课程内容与实践相结合，使学生能够真正将理论应用于实践。例如，当他们在学习酒店会计和财务分析时，老师会给学生布置作业，其中包含许多不同公司的报告，学生将根据不同的报告分析公司的哪个部分存在问题。

然后提出解决方案，老师会和学生一起进行详细的分析，帮助学生从实践中学会阅读财务报表，帮助公司解决财务问题。

韩国酒店管理科目的考试注重学生知识的延伸，使学生不会局限于课堂讲义，而是从生活和课本中学习知识。

除了课堂学习，韩国学校还会为学生提供丰富的实践机会。例如，庆熙大学的两家餐厅和一家咖啡馆由学生管理，已经为学生提供了丰富的实践机会。

国际酒店有很多实习机会。

据韩国世宗大学教授介绍，酒店管理专业的学生将获得校外实习机会，学校会提前向学生介绍实习注意事项，帮助90%以上的学生根据实习志愿进行实习。

学校已成功推荐二年级学生到联合国总部餐饮部实习，并接待了各国元首，丰富了学生的高端服务体验。

“除了校内实习，学校还会安排学生去各国知名酒店实习，相当于在校学习半年，然后在校外实习半年。”教授介绍，

不同的学校对课程的侧重点不同。

不同国家的每个酒店管理学院可能都有不同的教学内容。以韩国为例，庆熙大学的酒店管理专业和世宗大学的旅游酒店管理学院风格迥异。后者的教学纯粹侧重于酒店运营和企业管理。

前者范围更广，涉及休闲产业管理、体育管理等。学生在做出选择之前应该明确自己的职业方向。

事实上，酒店行业注重学生的专业技能、国际酒店管理知识和工作经验，而不是学历水平。如果学生本身不在乎文凭，他们可以选择学习西点、品酒等文凭课程，获得相关职业技能等级证书，然后进入酒店行业。

例如，一名学生最初在韩国学习甜点制作，学校安排她在上海希尔顿西点酒店参加为期18个月的实习。毕业后，她正式成为四季酒店的西式面点师，月薪7000元/月。也有学生学习法国品酒课程。

毕业后，他成为希尔顿酒店的侍酒师，年薪可观。

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