韩国留学生吃什么(去韩国留学带什么吃的)

当许多学生提到韩国食物时，首先想到的是泡菜。韩国人除了吃泡菜还有哪些饮食爱好？今天，留学网的边肖将告诉你在韩国留学时要吃的东西。首先，爱喝冷水的韩国人没有喝开水的习惯。

而是很多学生提到韩国食物，首先想到的就是泡菜。

韩国人除了吃泡菜还有哪些饮食爱好？今天，留学网的边肖将告诉你在韩国留学时要吃的东西。

第一，爱喝冷水

韩国人没有喝开水的习惯，而是直接喝生水。城市中的自来水符合直接饮用的标准，但为了防止自来水运输过程中的二次污染并改善水质的口感，韩国人一般会安装净水器并直接饮用。有些人追求更酷的口味，

将饮用水放入冰箱冷藏，甚至在喝水时直接加入冰块。

第二，冰火两重天。

韩国人喜欢刺激的味道。喝冷水是不够的。吃饭的时候，有冰与火的二重唱。最典型的就是吃烧烤的时候要喝冰镇烧酒，吃完烧烤还要上一碗凉面。最常见的韩国菜是一碗热辣辣的汤，搭配各种凉拌小菜。这样吃东西，

韩国人会上瘾的。

第三，吃冷食

中医避寒，但韩国菜没有顾忌。泡菜、凉拌菜、冰镇饮料、生菜叶、生海鲜、生牛肉，一年四季一日三餐。因此，韩国人特别讲究食材的保存。冰箱是韩国最重要的家用电器，它不仅空间大，

它看起来像一个小型冷冻仓库，保鲜能力很强。蔬菜放在里面一个月不容易坏。韩国人还发明了专门储存各种凉菜的泡菜冰箱，在家庭主妇中很受欢迎。畅销的韩国乐口保鲜盒是根据韩国人储存泡菜的实际生活需求而设计的。

第四，吃辛辣食物

中药不辣，韩国人不辣。不管是主食还是配菜，都会放一点红辣椒粉。即使服务员被强调不要放辣椒，端上桌的菜或多或少都会习惯性地放辣椒或胡椒。韩国人从幼儿园开始就一直吃辣泡菜，他们的舌头对辣味有点麻木。

他们认为豆瓣酱、饺子和鱼汤一点都不辣，其实里面都是辣椒。韩国菜中能产生辣味的香料有很多，如胡椒、辣椒、大蒜、青葱、洋葱、芥末、生姜、薄荷等。有些人认为缺乏食材是韩国菜需要强烈的辛辣味的主要原因。

否则，就没有胃口吃饭。另一个原因是韩国“快文化”影响的结果。辣汤辣菜可以加快进食速度，适合韩国人的急躁情绪。

五、吃腌制食品

泡菜是韩国人的骄傲。韩国人把泡菜称为发酵食品，它能产生有益于肠道消化吸收的乳酸菌，属于健康食品。然而，中国人的传统观念认为腌制食品会产生致癌物质，尤其是亚硝酸盐，会引起胃肠功能紊乱。

中国有腌菜，但一般叫泡菜或酸菜。泡菜需要辩证看待。食用适度发酵的食物对人体有益，但如果发酵过程处理不当或发酵时间过长，就会产生对人体有害的物质。

六、吃快餐。

韩国的上班族中午经常自带盒饭，就是米饭配肉罐头或方便面。韩国人喜欢吃的“部队火锅”在中国全是垃圾食品：肉罐头和方便面一起炖成一锅。根据世界方便面协会2014年的调查统计，

韩国人是世界上吃方便面最多的国家，每年人均74份方便面，即平均每天0.2份。快餐虽然快，但含有过多的食品添加剂，会影响胃肠道菌群的繁殖，容易引起消化不良。

七、吃烧烤食物

烧烤是韩国料理中的主要烹饪技术之一。韩国人的饮食一般比较清淡，他们喜欢定期吃一顿美味的烤肉。除了韩牛、五花肉等在中国家喻户晓的韩式烤肉外，很多食材都是在韩国人的日常生活中烤出来的。

比如海鲜、鱼干、年糕、栗子、红薯、大蒜、香菇等等。烧烤过程中会产生许多致癌物质，如炭火中的油燃烧、调料在高温下燃烧、食物燃烧等。这些都会形成有害物质。然而，不健康的东西是最好的。

最美味的烧烤是熏制的，但这种吃法也是最有害健康的。

八、汤和米饭

泡饭是一种经典的韩餐，就是把米饭倒进汤里，和汤一起吃。最具代表性的是豆芽汤和牛肉汤。这种吃法的特点是米饭充分吸收了汤的味道，使米饭的味道更香，更重要的是，用这种方法吃饭节省时间。

然而，中国的父母警告他们的孩子要喝汤吃饭，因为米饭和汤的混合物会影响胃酸的分泌，从而容易导致腹胀、消化不良等反应。中国人吃饭时也喝汤，但他们只在饭前或饭后喝汤。

九、炮弹酒

韩国人喜欢喝混合酒，认为混合酒味道更好。酒桌上调酒有两种方法：一种是轮流喝几种不同的酒，先喝一两瓶啤酒作为基酒，喝完后再把啤酒换成烧酒，喝醉后再换啤酒醒酒；二是准备“深水炮弹酒”。

将一小杯真露烧酒放入一大杯啤酒中，因烧酒随整杯酒一起落入啤酒杯内，发出“扑通”一声，宛如炮弹溅入水中，故名“炮弹酒”。喝炮弹酒时，你应该慷慨地吞下它，以显示你的感情和正义。然而，中国人认为“酒不应混在一起”，

尤其是啤酒与白酒混合，因为啤酒中的二氧化碳可以加速肠道对乙醇的吸收，更容易喝醉。

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