美国营养学专业就业前景(美国营养学专业排名)

如今，随着生活条件的不断改善，人们开始关注自己的营养，营养专业吸引了越来越多的人的青睐。作为营养科学教学和临床研究最发达的美国，美容自然成为对该方向感兴趣的学生的首选。

因此，许多学生更愿意去美国学习营养学。

边肖将整理的美国营养现在随着生活条件的不断改善。

人们开始关注自己的营养，营养专业越来越受到关注。美国作为营养科学教学和临床研究最发达的国家，自然成为对该方向感兴趣的学生的首选，因此许多学生更愿意去美国学习营养学。

边肖现在将分析和分享美国营养专业的申请，希望能帮助每个人。

美国营养专业课程简介

食品科学侧重于食品生产和安全（食品进入厨房之前发生的事情），营养学专业主要培养营养师，而食品和营养将两者结合起来。

在健康饮食和生活方面将有广泛的跨学科研究。

美国营养学专业的学科设置

一般可分为临床营养、分子营养和社区营养三大类。

这三个分支涵盖了现代营养学涉及的所有内容，各有侧重。临床营养学注重与临床医学相结合，研究营养素与健康疾病的关系。主要方向有营养与肥胖、营养与心血管疾病、婴幼儿营养等。

分子营养学是营养学领域最新、最基础的研究领域。它采用最先进的分子生物学手段研究营养物质代谢、基因调控和疾病发生的营养分子机制，其主要方向为营养生物化学、营养基因组学等。从某种意义上来说，

类似于一般的分子生物学研究。

公共营养学侧重于群体营养研究、营养教育、贫困地区营养不良研究等。研究方向和方法与公共卫生类似，毕业生可以在各级疾控中心工作。营养学还有其他一些分支，比如动物营养学，

运动营养等。许多大学将它们归入动物科学和体育系。

食品与营养专业通常位于大型综合性大学的农学院和应用科学学院之下，在一些学校中，食品科学和营养专业是单独设置的。

除了课堂学习，许多课程还会有实验室工作，例如，识别食品中存在的微生物。学生还将参与短期实验和独立项目。

营养学是研究食物中营养物质的性质、分布、代谢和机理以及食物摄入不足的影响的一门学科。在美国大学里，营养学的研究生课程并不多。在综合排名前100名中，只有约20所学校开设该专业。

一些学校将在食品与营养系下开设营养学研究生课程。

此外，由于营养学涉及生物化学、分子生物学和公共卫生领域的知识，一些学校将营养学的研究生课程定位为跨学科课程。

美国营养学研究生项目

一般分为理学硕士和博士两个学位项目营养博士的就业方向主要包括：进入高校和研究机构进行营养科学研究，在医疗卫生部门从事营养治疗和膳食指导工作。

或者进入大型食品公司从事研发。通常为期两年，毕业生主要继续攻读博士学位，但不一定局限于攻读营养学博士学位。许多营养学硕士毕业生选择在基础医学领域继续深造。

当然，也有很多毕业生直接进入大型快速消费品和食品公司从事咨询、研发或注册管理工作。

对于注册营养师来说，硕士和博士毕业生都可以参加考试，当然医生是主要的，因为在美国，注册营养师和医疗执照一样，考试难度更大，他们要经过几轮考试，所以考生往往需要在博士阶段积累知识和临床实践。

美国营养专业申请条件

申请美国营养学硕士，学校会更看重申请人的，也就是相关的学术背景。然后会结合实验项目和相关报告。对于托福或，美国高校不会特别重视，只要能拿到80分以上的语言考试成绩即可。

1200左右，申请院校不会太难。

美国营养专业的不同分支

它可以分为四个主要分支：临床营养、社区营养、食品营养和生化分子营养。

临床营养学也可以称为人体营养学。通过调查研究发现，饮食习惯与心血管疾病、癌症、糖尿病等多种疾病的发生密切相关。临床营养的重点在于以调整饮食结构为主要手段。

治疗和预防急性和慢性退行性疾病。

社区营养师运用行为科学理论，制定有关糖尿病、骨质疏松和超重等疾病的健康教育课程或干预方案，以确保更多人了解这些疾病的预防和保健。

食品营养学方向与食品科学有一定的重叠，是研究食品（饮食、加工食品和保健食品）与人体健康关系的学科。它侧重于各种食物的营养成分、平衡膳食、营养安全和毒理学等。

目的是保证各类食品的卫生安全。

生物化学和分子营养学侧重于研究营养物质的代谢过程，并讨论营养物质作为调节器官、组织和细胞功能和行为的重要因素如何发挥作用。蛋白质的组学、代谢组学、基因组学等知识已逐渐广泛应用于该领域。

该方向的研究成果可为膳食结构调整和营养素组合提供参考。

申请美国营养专业的困难和奖学金问题

一般来说，营养学的奖学金不多。希望广大报考者做好这方面的准备。

奖学金方面，因为一般学校的营养学不是一个很大的专业，招收的学生自然不多，所以做和的机会也不多。留学生获奖的主要途径是和。另外，

少数助教对学生的口语、阅读和沟通能力要求很高，国际学生在与美国人竞争时会处于劣势。但是，如果你有一个好的背景，特别是申请博士学位，你仍然有机会获得奖学金。

首先，我们必须确定自己的研究方向：

实验方向：目前部分学校的营养学研究涉及分子生物学领域。如果申请这类相关方向，可以申请相关教授的，还有机会拿到奖学金。但是，申请一个容易的专业比申请营养专业要好，营养专业难度大，招人少。

比如生物化学等。也有这种研究方向。

应用方向：涉及营养促进、临床实验、健康促进、饮食咨询等。但是奖学金很少。因此，你应该在申请前衡量你的财务状况。

的申请难度更大。如果你有好的条件，你可以得到一些，但如果你得到奖学金，机会会更难。因为营养学不是一个非常大的专业，他不会招很多人，所以做和的机会也不多，即使有机会，

他们的语言要求也很高，包括口语、阅读和沟通能力。如果你正在申请博士学位，如果你和教授谈过并且有良好的背景，你应该仍然有机会获得奖学金。

美国营养学专业的就业前景

从我国经济和医疗卫生事业的发展趋势来看，营养专业人才的需求量仍然较大。但由于教育体制落后、认识误区和相关法律法规的缺失，我国掌握专业知识的营养师存在相当大的缺口。

据不完全统计，目前我国人口13亿，但从事营养工作的专业人员不足4000人，平均每30万人只有1名专业营养师。在日本，每330人就有一名营养师，营养师的数量是临床医生的2.4倍，达到40多万人。

在美国，住院病人的治疗也必须有营养师参与。

可以预见，在传统的营养观念和原有的生活方式已不再适合人们需求的形势下，膳食营养与保健问题将越来越受到重视，对专门人员进行相关研究和提供专业指导的需求将越来越大。

该专业的毕业生在将来会有更加广阔的就业前景。